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我国农作物秸秆饲料化利用技术
2021/4/29
玉米秸秆虽然含有纤维素、木质素、半纤维素等非淀粉类大分子物质、2%～4%的蛋白质和0.5～1的脂肪，但营养价值较低。经过微生物作用，通过微生物代谢产生的特殊酶的降解作用，将其大分子物质为低分子的单糖或低聚糖，就能提高其营养价值，增强口感，提升利用率。
秸秆压块饲料是以玉米、稻草、麦秸、牧草等农作物秸秆经铡切、混料，高温、高压轧制而成。原料除玉米秸秆外，还可用稻草、麦秸、牧草等。试验表明秸秆压块饲料粗蛋白、粗脂肪、氨基酸等营养成分明显提高，秸秆压块后的体积只是秸秆体积的1/8～1/6，便于贮存运输，储存期一般为6～9个月。经过熟化工艺将饲料由生变熟，无菌，有特别的焦香味，并可添加微量元素，牲畜采食率较高。可提高动物代谢功能，增强肉、乳品质，降低饲养成本。秸秆压块加工技术经济效益明显、市场前景广阔。
近年来，微生物加工技术开始在我国兴起。该技术首先在植物秸秆中加入氮、磷、钾促生剂进行处理，然后加入多协同作用的菌类，其中液体白地霉菌的作用是提高蛋白含量，木霉的作用为纤维，液体光合菌类的作用为提高饲料的综合营养成分，糖化酶的作用为帮助催化、纤维素，酵母菌的作用为提高蛋白、氨基酸的含量，乳酸菌的作用为条件和饲料的适口性。该技术的优点是工艺简单、成本低、生产周期短、饲料营养丰富。
秸秆压块饲料是以玉米、稻草、麦秸、牧草等农作物秸秆经铡切、混料，高温、高压轧制而成。原料除玉米秸秆外，还可用稻草、麦秸、牧草等。试验表明秸秆压块饲料粗蛋白、粗脂肪、氨基酸等营养成分明显提高，秸秆压块后的体积只是秸秆体积的1/8～1/6，便于贮存运输，储存期一般为6～9个月。经过熟化工艺将饲料由生变熟，无菌，有特别的焦香味，并可添加微量元素，牲畜采食率较高。可提高动物代谢功能，增强肉、乳品质，降低饲养成本。秸秆压块加工技术经济效益明显、市场前景广阔。
近年来，微生物加工技术开始在我国兴起。该技术首先在植物秸秆中加入氮、磷、钾促生剂进行处理，然后加入多协同作用的菌类，其中液体白地霉菌的作用是提高蛋白含量，木霉的作用为纤维，液体光合菌类的作用为提高饲料的综合营养成分，糖化酶的作用为帮助催化、纤维素，酵母菌的作用为提高蛋白、氨基酸的含量，乳酸菌的作用为条件和饲料的适口性。该技术的优点是工艺简单、成本低、生产周期短、饲料营养丰富。
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